Чтобы заказать тортики, которые не разочаруют, следует соблюдать определенные правила. Познакомьтесь с рекомендациями изготовителей кондитерских шедевров.

Почему важно правильно выбрать торт для особого момента

Торт — символ праздника. Лакомство должно быть вкусным, красивым и уникальным. Что это значит? Виновнику торжества всегда хочется, чтобы угощение ассоциировалось с его личностью и поводом сбора гостей. А если торт вручает один из приглашенных, то он становится особенным подарком, выражающим отношение дарителя к получателю.

Как выбрать торт, соответствующий особенностям события

Большинство заказчиков кондитерских в Москве не знают, какой торт выбрать. Им хочется, чтобы он соответствовал случаю. Поделимся маленькими хитростями. Они помогут сделать выбор. И это важно.

Варианты коржей для торта позволяют выбрать угощение, соответствующее вкусу получателя. Они могут быть изготовлены по разным рецептам. Востребованы:

• песочные коржи;

• бисквиты;

• вафельные пласты.

Сливочная, фруктовая, ванильная, шоколадная и другие виды начинок и прослоек создают неповторимый вкус, который выгодно отличит ваш торт от всех остальных.

Учет вкусов и предпочтений клиента

Если вкус получателя торта вам незнаком, рекомендуем заказывать классику. Это традиционные бисквиты, пропитанные кремовыми начинками и украшенные декором. Но можно немного схитрить и узнать, какой торт любит одариваемый. Попросите общих знакомых аккуратно выяснить этот момент.

Тематика торта: как создать атмосферу праздника

Оформление торта должно соответствовать случаю. Можно украсить угощение тематическим декором, цветочными орнаментами, символическими атрибутами, указывающими на специфику события.

По заказу торт будет выполнен в том стиле, в каком вы пожелаете.

Размер и форма торта: адаптация под количество гостей и стиль мероприятия

Важно, чтобы праздничное угощение досталось каждому гостю. Кондитеры рекомендуют рассчитывать вес исходя из такого принципа: 150 г составляет порционный кусок. Посчитайте, сколько за столом будет приглашенных. Рекомендуем прибавить 200–300 г к полученному весу. Вдруг кому-то захочется съесть еще один кусочек?

Помните о том, что современные кондитеры могут изготовить как торт 1,5 кг, так и угощение в 15 кг. Главное, чтобы вы точно определились с объемом.

Тенденции и стили в мире заказных тортов

Современный торт выступает как кондитерское произведение искусства. Это изысканное и красивое угощение создано, чтобы радовать человека вкусом и видом. Кондитеры используют классические и инновационные рецепты. Они достигли верха мастерства.

Использование разнообразных материалов и декора

Варианты тортов удается получить потому, что используются самые разнообразные продукты и декоративные материалы. Это и мастика, и кремы, и фрукты, и ягоды.

Кондитеры Москвы украшают свои торты 3D-изображениями, фигурками и игрушками. А можно заказать торт, который выглядит как настоящая корзина с цветами или экзотическими фруктами. Ограничений нет. Примечательно, что все компоненты лакомства съедобны.

Цветовые решения: от классических сочетаний до ярких акцентов

Мы привыкли к тому, что в классическом варианте торт представлен в бело-розовых цветах. Но сегодня можно заказать лакомство в любой цветовой гамме. Кондитеры используют безопасные и натуральные красители. С их помощью они получают яркие, разноцветные тортики.

Практические аспекты выбора торта на заказ

Выбирать торт нужно не только с ориентиром на собственные вкусы и желания. Следует учесть и свои возможности.

Бюджетирование и консультации с кондитером

Обсудите заказ с кондитером. Выясните, сколько будет стоить желаемый торт. Если цена не устраивает, не стесняйтесь об этом говорить. Профессиональный кондитер предложит более бюджетный вариант. Материальные ограничения — не повод отказываться от праздничного торта.

Сроки заказа и гарантии качества

Кондитеры рекомендуют делать заказ минимум за неделю до торжества. А свадебные торты готовят за 10 дней до события.

Фотогалерея: визуальные примеры успешных заказных тортов

Выбрать торт и сделать заказ поможет наша фотоподборка. Мы разместили лучшие образцы кондитерского искусства. Шедевр может быть изготовлен и по другому фото, предоставленному заказчиком.

Идеи и вариации декора для различных событий

Варианты оформления для разных событий представлены в помощь потенциальным заказчикам. Вдохновитесь идеями. Используйте их или предложите кондитеру новые.

Ответы на часто задаваемые вопросы о заказе торта

В заключение статьи ответим на самые популярные вопросы тех, кто планирует купить торт на заказ.

Как заранее заказать торт и сохранить его свежесть?

Создайте заявку на предполагаемую дату и заберите готовый заказ. Храните торт согласно рекомендациям изготовителя. Сообщите кондитеру, когда планируете использовать угощение. Он поможет определиться со сроком.

Возможности индивидуализации торта: как сделать угощение уникальным?

Используйте тематические символы, декор, ассоциативные изображения и украшения. Можно украсить торт именем получателя или обозначить принадлежность лакомства иным способом, например поздравительной открыткой.

Как избежать аллергических реакций у гостей, учитывая диетические ограничения?

Рекомендуем не использовать торты с экзотическими составляющими. Выбирайте классические варианты. Они не содержат меда, цитрусовых, ягод. А это самые распространенные аллергены.

Сообщите кондитеру о том, какой продукт вызывает аллергию у конкретного человека. Он исключит ингредиент из списка рецепта. Сегодня можно изготовить торт без яиц или сливок. В распоряжении кулинара — масса подходящих рецептов.